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幼儿园说课稿:阿婆花茶(附教案)

时间:2012-12-28

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幼儿园大班说课稿:神奇的阿婆花茶

昆山市周庄中心幼儿园  孙信

一、设计意图:
周庄中心幼儿园坐落在一个具有九百多年历史的古镇中,因此他也就具有了得天独厚的地方性教育资源。利用本土文化对幼儿进行爱家乡的教育也就成了我园的研究课题,在这个过程中我们一直在摸索、探讨和实践,将适合幼儿学习的内容运用到教学活动中来。几年来我们将周庄的景点、特产、以及手工艺品等内容都编成适合幼儿年龄特点的教材,使幼儿在学习的过程中不但提高了动手的能力,还了解了自己的家乡,萌发了幼儿爱家乡的情感。但是,本土文化的研究时间久了以后,就局限在特产和工艺品当中,少有突破。这次,我想利用周庄人爱喝茶,爱喝花茶的这一特点,与我们的国粹中医相结合,让幼儿了解周庄人好的生活习惯,健康的生活方式,并且扩大幼儿的见闻,丰富幼儿的知识,对我国的中医有所了解,让幼儿在爱家乡的基础上更进一步,让幼儿感受到中国人拥有博大精深的中医而感到自豪。

纲要指出“充分利用自然环境和社区教育资源,扩展幼儿生活的学习空间。”本次活动就将丰富的社会资源运用到教育中,使幼儿在认知、技能和情感上产生积极有效的影响。结合大班幼儿的年龄特点和认知水平,我为本次活动制定了三个目标:

1、知道周庄阿婆花茶中几种常见的花的名称、外形特点,以及它的药用价值。
2、初步了解中医中“望闻问切”的诊断方法,知道在中医中可以通过食疗来治疗某些疾病,让幼儿感受到中医的神奇。
3、进一步丰富幼儿的知识,萌发幼儿做为一名中国人的自豪感。

结合活动的目标,我设计以下几个环节:谈话让幼儿对花的兴趣——了解周庄的阿婆花茶——了解中医的诊治方法——学习用花来为病人治病。

二、策略运用
本次活动在策略上主要体现在三个方面:

1.内容的选择来源于生活,使学习生活化
本土文化的研究都来源于我们的生活,我们选择一些贴近幼儿生活的,对幼儿认知、情感等多方面有益的内容,作为教材,让幼儿学习,使幼儿开阔见闻,丰富知识。本次活动就利用我们生活中常见的花,让幼儿从了解的鲜花的用途,到未知的干花的用途,让幼儿知道这些花,不但美丽,同时还能增进我们的健康,让幼儿知道中医就是我们生活中的一部分,他已经融入了我们的日常生活。

2.多媒体教学形式,使学习简单化:
幼儿园的教育是将大千世界中各种各样的知识传授给幼儿,同时又要符合幼儿的认知特点,这就存在着如何提取、选择教学内容和教学方式的问题。由于幼儿生活范围、经验的有限,有些知识内容和经验是孩子所不具备的。在这个教学活动中,中医的看病和治病的方法是完全陌生的,因此,我从幼儿已有的看病经验作为切入点,再通过观看PPT,在课件里用图示帮助幼儿来理解中医看病讲究的是“望闻问切”,再用图片让幼儿直观的了解中医的一些治病方法,如拔火罐、针灸等等,让幼儿来了解中医的独特和神奇。同时,我也查找了很多的资料,给幼儿解释各种治疗方法的时候尽量要用幼儿能理解的语言和词汇,使博大精深的中医显得通俗易懂。

3.创造积极的教学情境,是活动趣味化:
情境的创设是引起幼儿关注、激发幼儿兴趣、促进幼儿积极主动学习的很好的手段。为了使幼儿主动的去了解各种花茶的药用作用,我创设一定的情境,在牛医生为病人看病的时,让幼儿为病人抓药,赋予他们一定的使命,让幼儿在完成任务的同时了解花茶的药用价值,让幼儿在主动学习,完成任务的同时,让幼儿有一些小小的成就感,这样整个活动让幼儿在一个主动愉快的氛围中积极投入的学习。

三、教法操作
有效的教学方法能激发孩子兴趣,为其更为主动的学习提供了可能。针对活动内容和幼儿的年龄特点,我采用了以下教学方法:

1.观察法:

直观教学一直是幼儿学习的主要方法,我们要尽可能的利用实物,让幼儿近距离的观察物体的外型特点,让幼儿利用眼睛鼻子等多种感官感知物体的特点,并能用适当的语言来进行表达,这样不但能提高幼儿的观察力,还能大大提高幼儿的语言能力。我在一个个自封的小口袋中放入各式的花茶,让幼儿观察和分辨不同花茶的外形特点,并鼓励幼儿在集体面前大胆的表述你所看到的,你所感知到的事物的特点。最大限度地提高幼儿的认知能力。

2.游戏法:

游戏是幼儿最喜欢的活动之一,爱玩、爱动是孩子的天性。当一个教学活动能融入游戏,能大大提高幼儿主动学习的积极性,同时也体现了幼儿在教学活动中的一个主体地位。因此我在了解花茶药用价值的这个环节中,让幼儿扮演了小医生的角色,大大提高了幼儿在活动中的整体的参与性和积极性。让幼儿在学习知识的同时,感受到学习的快乐。

四、活动综述

    中医是我们中国的国粹,它是中国古代人们传承下来的医术,它通过“望闻问切”来诊断病情,再通过针灸、推拿、气功、中药、食疗等方法进行治疗。中医虽然博大精深但是已经融入到我们的生活,成为我们生活的一部分。因此,我将我们生活中常见的阿婆花茶与我们的中医相结合,深入浅出的让幼儿了解我国的中医,以及花茶有的一些食疗作用。活动从幼儿已有的经验入手,结合图片,尽量用浅显的语言栏阐述有关中医的理论,再结合游戏的方法让幼儿了解花茶的作用,尽可能的使每一个环节都具有趣味性、启发性,让幼儿在轻松愉快的气氛中学习知识,同时激发幼儿的求知欲和良好的个性,促进幼儿身心的发展。

整个活动,我遵循着让幼儿“学的主动,学的开心”的理念为原则,使幼儿的认知,技能和情感都在原有基础上得到提高。活动的开展虽然已经告一段落,但在本土文化的开发和研究中我们还会继续,希望能够生成更多适合幼儿发展的课程,这还需要我们周庄幼儿园的老师的共同努力!

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附教案:大班综合活动:神奇的阿婆花茶教案
昆山市周庄中心幼儿园  孙信

活动目标
1、知道周庄阿婆花茶中几种常见的花的名称、外形特点,以及它的药用价值。
2、初步了解中医中“望闻问切”的诊断方法,知道在中医中可以通过食疗来治疗某些疾病,让幼儿感受到中医的神奇。
3、进一步丰富幼儿的知识,萌发幼儿做为一名中国人的自豪感。

活动准备:
1、课件一个
2、枇杷花、玫瑰花、菊花和枸杞幼儿人手一份
3、小狗、小兔和小猫图片个一张、篮子三个

活动过程:
一、导入;出示花,和幼儿一起聊聊花
1、这是什么?(花)花有很多的品种,你能说出哪些花名呢?
2、什么时候我们需要这些美丽的鲜花呢?

教师小结:因为鲜花很美丽,所以很多时候我们都会把鲜花作为礼物送人,比如:母亲节的时候我们会送上康乃馨,来表达浓浓的母爱。在好朋友生日的时候我们送上鲜花来表达祝福。我们也可以把鲜花送给病人,希望生病的人早日康复。

二、介绍周庄的阿婆花茶
师:今天老师没有给小朋友带来鲜花,你们看这是什么?(干花)把鲜花晒干以后就变成了这些干花。
师介绍:这些是老师从周庄带来的干花,在周庄我们可以看见许多的阿婆在卖这些干花,阿婆们把鲜花采摘下来,晒干就成了干花了。你知道这些干花有什么用吗?(可以泡茶,也能做各种点心)

为什么要喝这些花茶呢?(味道香)

师小结:这些干花我们可以用来泡茶,能泡茶喝的花我们就叫它“花茶”,它不但味道香,而且还有一些特殊的作用,接下来我们就请牛医生给我们聊聊花茶。

三、介绍中医
   播放视频,让幼儿初步了解中医。

看课件(一)
师:牛医生是一位中医,你知道什么是中医吗?(中医是我们中国人传承下来的医术)

课件(二)
师:中医是怎么给人看病的?(通过课件了解“望闻问切”)幼儿可以学一学中医看病的动作。

课件(三)
师:知道病人得了什么病以后,中医又是怎么治疗的呢?(通过课件知道针灸、中药、拔火罐、食疗)
师:中医治病的方法很多,很神奇,竟然还可以通过吃东西来治疗和改善疾病,原来那些花茶也对我们的某些疾病有帮助。
师:你现在觉得牛医生是怎么样的一位医生?(了不起、神奇、高明)

四、了解花茶的药效作用
师:中医很神奇,你想向牛医生学习治病吗?(想)那等病人来了我们一起给牛医生抓药,好吗?

1、这是爱漂亮的兔妈妈,最近,你看她的脸上长了一些黑斑,它很着急,所以想请牛医生帮忙,牛医生让她买一些玫瑰花茶,回家去泡水喝,坚持的话,就能让色斑减淡。

请小朋友找找出准备玫瑰花,并说说玫瑰花的形状和颜色。然后放到贴着兔妈妈图片的盒子里。

2、小狗弟弟爱玩电脑,用眼过度以后,眼睛很不舒服,视力也下降了,牛医生让他用菊花和枸杞泡水喝能解毒明目。不过,牛医生还叮嘱以后一定要控制玩电脑的时间,不然的话,医生可帮不了他。

请小朋友找出菊花和枸杞,说说菊花的外形和枸杞的外形,,然后放到贴着小狗弟弟图片的盒子里。

3、猫妹妹最爱唱歌了,可惜最近老是咳嗽,猫妹妹可着急了,也来找牛医生,希望牛医生能治好她的咳嗽病,牛医生就让猫妹妹用枇杷花煎水服用,批把花有润肺止咳的功效。

请小朋友找出枇杷花,说说枇杷花的特征,然后放到贴有猫妹妹图片的盒子里。

五、总结
师:牛医生和小朋友真是厉害,一起用花治好了不少的病呢,花茶虽然好喝,但不能乱喝,再和前我们应该听听中医的建议。其实我们生活中还有很多的东西都有药用的价值,比如,核桃小朋友可以每天吃一点,它能补脑,让我们更加的聪明。爷爷奶奶有高血压的可以多吃芹菜,芹菜可以降血压,我们在生活中只要多学习,多观察,做个有心人,都会是一个了不起的小中医。

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